埼玉・秩父のそばと味噌ポテト！山あいのまちで楽しむご当地グルメ

見どころ・概要

埼玉県西部の秩父地方は、山々に囲まれた自然豊かなエリアで、清らかな水と気候を生かした食文化が育まれてきました。そばの名産地として知られるほか、農作業の合間に食べられたとされる「味噌ポテト」も秩父を代表するご当地グルメです。

こんな人におすすめ

• そば好き・郷土料理好きの人
• 山あいの自然と食を楽しみたい人
• 珍しいB級グルメを探している人
• 秩父観光とグルメを両方楽しみたい人

秩父はわらじカツ丼などボリュームのあるご当地グルメでも知られ、食べ歩きの楽しいまちです。

秩父のそば

秩父は冷涼な気候と良質な水に恵まれ、そばの栽培が盛んな地域として知られています。香り高いそばは、秩父観光の楽しみのひとつです。

• 清らかな水で打つ香り高いそば
• 地元のそば店が点在
• 季節の山の幸とあわせて

おやつ・軽食「味噌ポテト」

「味噌ポテト」は、ふかしたじゃがいもに衣をつけて揚げ、甘い味噌だれをかけた料理です。農作業の合間のおやつとして親しまれてきたとされ、素朴で懐かしい味わいが特徴です。

• ほくほくのじゃがいもに甘味噌だれ
• 秩父のソウルフードとして人気
• 道の駅や祭りの屋台でも見かける

わらじカツ丼も名物

秩父にはタレにくぐらせた大きなカツをのせた「わらじカツ丼」もあり、ボリューム満点のご当地グルメとして知られています。山歩きの後の食事にもぴったりです。

アクセス・行き方

• 西武秩父線「西武秩父駅」、秩父鉄道「秩父駅」が便利
• 関越自動車道「花園IC」方面からアクセス可能
• そば店や飲食店は市内各所に点在

秩父のグルメは観光スポット巡りとあわせて楽しむのがおすすめです。

※最新情報は公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。