沖縄ぜんざいとサーターアンダギー、島のおやつで南国スイーツ巡り

見どころ・概要

沖縄には、暑い気候のなかで親しまれてきた独特のおやつ文化があります。なかでも「沖縄ぜんざい」は、本土のぜんざいとは異なり、黒糖などで甘く煮た金時豆の上にかき氷をたっぷりのせた冷たいスイーツです。そして「サーターアンダギー」は、沖縄風の揚げドーナツで、丸くふくらんだ形と素朴な甘さが人気です。

こんな人におすすめ

• 沖縄ならではのスイーツを味わいたい方
• 暑い時期にぴったりの冷たいおやつを探している方
• 素朴で懐かしい味のお菓子が好きな方
• お土産にお菓子を選びたい方

那覇市内の甘味処やお土産店で気軽に味わえます。

サーターアンダギーの由来

サーターアンダギーは、沖縄方言で「サーター（砂糖）」「アンダ（油）」「アギー（揚げ）」を意味するとされ、その名の通り砂糖を使った揚げ菓子です。

• 表面が割れて花が開いたような形になることから縁起物とされてきました
• お祝いの席や行事の際にも作られる伝統的なお菓子です
• 黒糖味やプレーンなど味のバリエーションも豊富です

沖縄ぜんざいの魅力

沖縄ぜんざいは、ふんわりとしたかき氷の下に甘く煮た豆が隠れているのが特徴です。白玉や練乳をトッピングする店も多く、暑い夏に体をクールダウンしてくれる人気のメニューです。

その他の島のおやつ

沖縄にはほかにも、もち米を使った「ムーチー」や、紅芋を使ったタルトなど、個性豊かなお菓子が数多くあります。紅芋タルトは沖縄土産の定番として全国的に知られています。

アクセス・行き方

沖縄のおやつは観光地や市街地で気軽に楽しめます。

• 国際通り周辺にはスイーツ店やお土産店が集まっています
• ゆいレールで那覇市内の主要スポットへアクセスできます
• サーターアンダギーは市場や個人店でも販売されています

※最新情報は公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。