見どころ・概要
岐阜県高山市(飛騨高山)は、豊かな食文化でも知られる人気の観光地です。なかでも「飛騨牛」は、全国的に知られるブランド牛として親しまれています。古い町並みを散策しながら、飛騨ならではのグルメを楽しめるのが、この地の大きな魅力です。
飛騨牛のほかにも、地元の食材を生かした料理や、郷土の味が旅人を待っています。
こんな人におすすめ
- ブランド牛やご当地グルメを味わいたい方
- 食べ歩きを楽しみたい方
- 古い町並みの散策とあわせて楽しみたい方
- 旅先で地元ならではの味を探している方
飛騨高山で、心もお腹も満たされるグルメ旅を楽しんでみてください。
飛騨牛の魅力
飛騨牛は、岐阜県を代表するブランド牛として知られています。きめ細やかな肉質で親しまれ、さまざまな料理で味わえるとされています。
- 全国に知られる岐阜のブランド牛
- きめ細やかな肉質で親しまれる
- ステーキ・焼肉・寿司など多彩な楽しみ方
古い町並みでは、飛騨牛を使った食べ歩きグルメに出会えることもあります。
飛騨ならではの郷土の味
飛騨高山には、地元の食材や伝統を生かした料理も多くあります。
- 地元の食材を生かした郷土料理
- 飛騨そばなど、土地の味
- 造り酒屋が点在する酒どころとしての一面
町歩きの途中で、こうした飛騨の味に触れられます。
食べ歩きと町歩き
飛騨高山の古い町並みは、食べ歩きにも適したエリアとして人気です。風情ある町並みを楽しみながら、飛騨のグルメを少しずつ味わうのもおすすめの過ごし方です。
アクセス・行き方
飛騨高山は岐阜県北部に位置します。
- 鉄道で高山駅方面へ
- 名古屋・富山方面などから鉄道・バスでアクセス
- 車の場合は近隣の高速道路ICを利用
飲食店は定休日・営業時間が異なるため、事前の確認をおすすめします。
※最新情報は公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。