銚子の醤油とキンメダイ料理：外房グルメの二大王者

銚子は江戸時代から続く醤油醸造の町として発展してきた歴史を持ちます。ヤマサ醤油やヒゲタ醤油など全国的ブランドの発祥地としても知られており、醤油蔵の見学も観光の目玉の一つです。

一方、銚子沖の豊かな漁場で水揚げされるキンメダイは外房を代表する高級魚で、煮付けや鍋、刺身など様々な料理で旬の旨みを楽しめます。

銚子グルメの楽しみ方

• 国内有数の漁港・銚子漁港で新鮮な海の幸を楽しめます
• キンメダイの煮付けは外房を代表する絶品料理として知られています
• 銚子の醤油を使ったせんべい・加工品も人気のお土産です
• ヤマサ醤油工場の見学ツアーが体験できます
• 地元の朝市で新鮮な水産物を購入できます

アクセス・旅のヒント

JR銚子駅が起点です。銚子電鉄で犬吠埼方面へのアクセスも楽しめます。

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。