山口県の日本酒 — 獺祭をはじめとした名醸地の地酒めぐり

山口県は、純米大吟醸「獺祭」の大ブームを機に日本酒好きの間で注目を集めてきた日本酒産地です。旭酒造（岩国市）が醸す獺祭はフルーティーで飲みやすい味わいで、国内外に多くのファンを持ちます。

ほかにも「東洋美人」（澄川酒造場・萩市）や「金雀」（堀江酒場・萩市）など、各地の個性ある蔵が山口の酒文化を彩っています。

山口の代表的な地酒

• 獺祭: 岩国市の旭酒造が醸すフルーティーな純米大吟醸
• 東洋美人: 萩市の澄川酒造場が手がける繊細で上品な味わい
• 山猿: 岩国市の村重酒造が造る辛口系地酒
• 蔵元見学: 一部蔵元では工場見学や試飲体験を実施

アクセス・旅のヒント

獺祭ストアは東京や各地に展開。旭酒造の蔵（岩国市）は見学コースを設けています。

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。