幌加内のそば — 日本一の作付面積を誇る道北のそばの里

北海道雨竜郡幌加内町は、そばの作付面積が日本一であることで知られており、広大な畑に白い花が咲き誇る7〜8月の開花期は絶景として観光客が訪れます。

幌加内産のそばはタンパク質が豊富で香り高いとされており、地元の食堂や産直施設では打ちたてのそばを楽しめます。

幌加内そばの楽しみ方

• 開花期の絶景: 7月下旬〜8月上旬にそば畑が一面に白く染まります
• そば祭り: 毎年開催される幌加内そば祭りで新そばを楽しめます
• 幌加内そば処: 地元の食堂でシンプルなざるそばが定番
• 朱鞠内湖: 幌加内町にある道内最大の人造湖も見どころのひとつ

アクセス・旅のヒント

旭川から車で約1時間20分。名寄からのアクセスルートも一般的です。

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。