静岡うなぎ｜浜名湖が育てた日本一のブランドうなぎ

浜名湖のうなぎ養殖は明治時代から始まり、豊富な湧き水と温暖な気候を活かして全国屈指の産地へと発展しました。丁寧に育てられたうなぎは身が柔らかく、秘伝のタレで蒲焼きにした「うな丼」や「うな重」は静岡を代表するグルメとして知られています。地元の専門店では伝統の技が受け継がれた本格的な味を楽しめます。

静岡うなぎの食べ方と名物

• うな重（蒲焼き）: 丁寧に焼き上げた蒲焼きをご飯の上に乗せた静岡の定番グルメです
• 浜名湖さわやか漬け: うなぎの骨を煎って食べる地元の珍味として知られています
• 土用の丑の日: 夏の土用丑の日はうなぎ専門店が特に賑わいます
• うなぎパイ: うなぎエキスを使った浜松名物のお菓子として全国的に有名です

アクセス・旅のヒント

浜松駅や浜名湖周辺にうなぎ専門店が多数あります。お土産としてのうなぎ加工品も各地で購入できます。

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。