金沢は日本の金箔生産の大部分を担う金箔の本場。極限まで薄く打ち延ばされた金箔は、工芸品や建築、食、化粧品など幅広い分野で輝きを放っています。
金沢は、日本の金箔（金沢箔）生産の大部分を担うことで知られる金箔の本場です。金をきわめて薄く打ち延ばす高度な技術が受け継がれ、その金箔は仏壇仏具や漆器、屏風などの伝統工芸品から、建築装飾、食用、化粧品まで幅広く用いられています。加賀百万石の文化を彩ってきた金沢ならではの工芸です。
こんな人におすすめ
金沢の街なかでは、金箔を生かした多彩な品々に出会えます。
金箔は、金をきわめて薄く均一に延ばす繊細な作業によって作られます。
こうした手間のかかる工程を経て、金沢箔ならではの美しい輝きが生まれるとされています。
金沢箔は、伝統工芸品だけでなく現代の暮らしにも広く活用されています。
金沢市内には金箔の歴史や製造を紹介する施設があるとされ、金箔貼り体験ができる工房も人気です。
金沢のひがし茶屋街周辺には、金箔を扱う店や金箔をテーマにしたスポットが点在しています。情緒ある街並みの散策とあわせて、金沢の輝きを楽しめます。
体験や施設の内容は変わる場合があります。訪問前にご確認ください。
※最新情報は公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。