和歌山の海の幸・めはり寿司と熊野の郷土料理を味わう旅

見どころ・概要

めはり寿司は、和歌山県の熊野地方や三重県南部などに伝わる郷土料理で、高菜の漬物の葉でご飯を包んだ素朴なおにぎり寿司です。「目を見張るほど大きい」「目を見張るほどおいしい」ことが名前の由来とも言われています。かつては山仕事や農作業の弁当として親しまれ、今も地域の味として受け継がれています。

こんな人におすすめ

• 熊野地方の素朴な郷土料理を味わいたい方
• 熊野古道めぐりとあわせて楽しみたい方
• ヘルシーで携帯しやすい食べ物を探している方

めはり寿司の由来

めはり寿司は、高菜漬けの葉でご飯を包んだシンプルな料理で、保存性が高く持ち運びやすいことから、山仕事や農作業の弁当として重宝されてきたとされています。

• 高菜の塩気とご飯の相性が良い
• もともとは大きく握られていたと伝えられる
• 熊野地方の家庭の味として親しまれる

熊野の食文化

熊野地方は、海と山に囲まれた自然豊かな土地で、独自の食文化が育まれてきました。

• さんま寿司など魚を使った郷土料理も知られる
• 新宮・那智勝浦周辺は海の幸が豊富
• 熊野古道沿いの茶店などで味わえる

世界遺産の熊野三山めぐりとあわせて、地域の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

アクセス・行き方

めはり寿司は熊野地方の飲食店や道の駅で味わえます。

• 熊野本宮方面: 新宮駅などからバス
• 那智勝浦: JR紀伊勝浦駅周辺
• 道の駅や土産店でも取り扱い

熊野古道の散策とあわせて味わうのがおすすめです。

※最新情報は公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。