茶人に愛され続ける萩焼は、使い込むほどに表情が変わる「萩の七化け」で名高い焼き物です。山口県萩市に息づく素朴で温かな陶芸の世界を紹介します。
萩焼（はぎやき）は山口県萩市を中心に焼かれる陶器で、毛利氏の御用窯として江戸時代初期に発展したとされています。朝鮮半島から渡来した陶工の技術を源流とし、「一楽二萩三唐津」と称されるほど茶の湯の世界で高く評価されてきました。
柔らかな土味と、釉薬の貫入（細かなひび）に茶や水が染み込んで色合いが変化していく「萩の七化け」が最大の特徴です。枇杷色（びわいろ）や白濁釉の優しい風合いが、多くの愛好家を惹きつけています。
萩焼は1604年頃、毛利輝元が萩に城を構えた際に開かれた御用窯が始まりとされています。朝鮮出兵の際に渡来した陶工兄弟がその技術を伝えたと言われ、以来400年以上にわたり伝統が受け継がれてきました。
萩市内には数多くの窯元が点在し、伝統を守る老舗から現代的な感性を取り入れた作家まで多彩です。萩焼まつりなどのイベントも開催され、作品に直接触れられる機会もあります。
萩は世界遺産にも登録された明治日本の産業革命遺産を擁する歴史の町でもあります。城下町の白壁の町並みや松陰神社など、焼き物巡りと合わせて楽しめるスポットが豊富です。
窯元見学や陶芸体験を希望する場合は、事前に各窯元の受け入れ状況を確認すると安心です。
※最新情報は公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。