食洗機は手洗いより水を抑えやすいとされますが、詰め方やコース選びで結果は変わります。水を無駄にしない並べ方、予洗いの線引き、回す頻度の考え方を実践的にまとめました。
食洗機を入れたのに、水道代がそれほど変わらない。あるいは、汚れが落ちなくて結局もう一度手で洗っている。導入したあとにこうした不満が出るのは、機械の性能というより使い方の癖によることが少なくありません。
食洗機は、決まった量の水を循環させて洗う仕組みです。ここを理解すると、何をすれば節水につながり、何が無駄になっているのかが見えてきます。
前提として、水の使用量や電気代は機種と使用条件で大きく異なります。具体的な数値は取扱説明書やメーカーの案内で確認してください。ここでは、どの機種にも共通する考え方を扱います。
手洗いでは、蛇口から流れ続ける水がそのまま排水されます。食洗機は、ためた水を繰り返し循環させて使うのが基本です。
ただし、これは「一度にまとめて洗った場合」の話です。数枚のために毎回動かすと、この利点は小さくなります。
食洗機は、噴き出す水が当たった面だけが洗われます。当たらない場所は、何度回しても汚れが残ります。
詰め込みすぎは、洗い直しという最大の無駄を招きます。少し余裕を残すほうが、結果として水も時間も節約できます。
標準の設定で毎回動かしている家庭は多いものです。汚れに合わせて選ぶと、無駄が減ります。
どのコースがどれだけ水を使うかは機種ごとに違います。説明書の比較表を一度読んでおくと、選び方の基準ができます。
家族の人数に対して庫内が小さいと、一日に何度も回すことになり利点が薄れます。
流水で丁寧に洗ってから入れるのは、節水の観点では本末転倒です。
すべてを機械任せにはできません。素材によっては傷んでしまいます。
食器の裏面に食洗機の可否が表示されていることがあります。迷ったら確認しましょう。
Q. 汚れが残るのはなぜですか
多くは詰め方の問題です。水が当たらない配置になっていないか、回転する部分に食器が引っかかっていないかを確認してください。フィルターの詰まりも原因になります。
Q. 専用の洗剤でないといけませんか
手洗い用の洗剤は泡立ちの性質が異なり、故障や水漏れにつながるおそれがあります。食洗機用として販売されているものを使ってください。
Q. 手入れはどのくらいの頻度で必要ですか
残りかすを受ける部分は、こまめに取り除くのが基本です。庫内の洗浄については、機種ごとに推奨される方法が案内されています。
あとから自分の書き込みを消すには、ここに入れた文字が必要です。入れないと消せません。この端末には記憶します（他の人には見えません）。
