長崎カステラの魅力｜ポルトガル伝来の銘菓を知る

長崎カステラは、ポルトガル人によって日本に伝えられたとされる製法をもとに、長崎で独自に発展したスポンジケーキです。

しっとりとした食感と卵の豊かな風味が特徴として知られており、長崎を代表するお土産・銘菓として全国的な人気を誇ります。

長崎市内には老舗のカステラ店が多く、それぞれ独自のレシピで作られるカステラを楽しめます。

カステラの種類と楽しみ方

• 定番カステラ：長崎の老舗が守り続ける伝統の味として知られています
• 抹茶・チョコなどアレンジ：バリエーション豊かな種類を楽しめます
• ざらめ糖：底部に残る砂糖のじゃりじゃり感も特徴のひとつとして知られています
• 試食ができるお店も多く、食べ比べが楽しめます

お土産として

• 長崎市内の老舗や観光地で購入できます
• 日持ちするためお土産として最適です

アクセス・旅のヒント

長崎市内の観光エリアに多くの老舗が点在しています。長崎駅周辺や観光通り商店街でも購入できます。

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。