見どころ・概要
千葉県勝浦市のご当地グルメ「勝浦タンタンメン」は、ラー油と唐辛子を効かせた真っ赤なスープが特徴のご当地ラーメンです。一般的な担々麺とは異なり、ごまではなくラー油ベースの醤油スープに、玉ねぎとひき肉が入るのが定番とされています。
こんな人におすすめ
- 辛い料理が好きな人
- ご当地ラーメンを食べ歩きたい人
- 海辺の港町を訪れたい人
- 体の芯から温まる一杯を求める人
寒い海で働く漁師や海女さんの体を温めるために生まれたと伝えられ、地元で長く愛されてきた一杯です。
千葉県勝浦市のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」。ラー油の効いた真っ赤なスープが特徴で、漁師たちの体を温めたとも言われます。クセになる勝浦タンタンメンの魅力を紹介します。
千葉県勝浦市のご当地グルメ「勝浦タンタンメン」は、ラー油と唐辛子を効かせた真っ赤なスープが特徴のご当地ラーメンです。一般的な担々麺とは異なり、ごまではなくラー油ベースの醤油スープに、玉ねぎとひき肉が入るのが定番とされています。
こんな人におすすめ
寒い海で働く漁師や海女さんの体を温めるために生まれたと伝えられ、地元で長く愛されてきた一杯です。
勝浦タンタンメンは、ラー油の辛さと醤油スープのコクが特徴です。みじん切りの玉ねぎとひき肉がたっぷり入り、辛さの中にうまみが感じられます。
勝浦タンタンメンはB級グルメイベントなどで知名度を高め、千葉を代表するご当地ラーメンのひとつとして親しまれるようになりました。市内の多くの店で味わうことができます。
勝浦は古くから漁業で栄えた港町で、朝市が有名なことでも知られています。海沿いの景観や新鮮な海の幸とあわせて、タンタンメン巡りを楽しむのもおすすめです。
辛さは店によって異なるため、好みに合わせて選ぶのがおすすめです。
※最新情報は公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。