尾道ラーメン｜背脂醤油の濃厚スープが特徴の広島の人気ラーメン

尾道ラーメンは広島県尾道市発祥のご当地ラーメンで、鶏ガラ・煮干しをベースにした醤油スープに背脂が浮く独特のスタイルが特徴です。

平打ちの中細麺を使うことが多く、スープの風味と麺のもちもちした食感が好評です。

尾道市内には老舗から新鋭まで多くのラーメン店が立ち並び、尾道観光の際の定番グルメとなっています。

尾道ラーメンの特徴

• 背脂醤油スープ：鶏ガラ・煮干し系の醤油スープに背脂が特徴
• 平打ち麺：もちもちとした食感の中細平打ち麺が定番
• しょうゆベースの濃い味：濃厚な旨味が食欲をそそります
• 老舗が多い：創業数十年の名店が今も尾道で人気を維持しています
• 尾道観光とのセット：坂道散策後に一杯が定番スタイルです

アクセス・旅のヒント

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。