二日酔い対策｜アルコール代謝の仕組みから事前・事後の工夫まで

二日酔いの仕組み

二日酔いはアルコールの代謝産物であるアセトアルデヒドが体に残ることで起こります。肝臓が処理しきれなかったアルコールと代謝産物により、頭痛、吐き気、倦怠感が生じるのです。個人差が大きいのは、肝臓の酵素量や体格、遺伝的要因の違いにあります。

飲む前の準備

空腹時の飲酒は、アルコール吸収が急速になり危険です。飲む30分～1時間前に、タンパク質と脂肪を含む軽食を摂ると、吸収速度が緩和されます。牛乳、チーズ、ナッツなどが効果的。また、水分補給を事前にしておくことも大切です。

飲酒中の心がけ

アルコール度数が高いほど肝臓の負担が増します。同じ量なら、蒸留酒より醸造酒（ビール、ワイン）の方がマイルドです。飲むスピードを意識的に落とし、アルコール吸収のペースをコントロール。水やソーダ水を間に挟み、体の脱水を防ぐことが鍵です。

帰宅後のケア

帰宅後、すぐに就寝するのではなく、スポーツドリンクやアクエリアスなどで電解質と糖分を補給します。利尿作用のあるコーヒーは避けるべき。温かいお風呂で血行を促進し、肝臓の代謝をサポート。その後、十分な睡眠が最後の砦です。

翌朝の対処

既に二日酔いになってしまった場合、柿やトマト、スイカなどに含まれる果糖が代謝を促進します。味噌汁の塩分も有効。無理をせず、その日は酒を控え、体を休ませることが最速の回復につながります。