北海道のスープカレー — 札幌生まれのスパイシーな新名物

スープカレーは1970年代に札幌で生まれたとされるご当地料理で、サラサラとしたスパイシーなスープに大きくカットした野菜や肉が入るのが特徴として知られています。

北海道産の野菜や鶏肉を贅沢に使ったバリエーション豊富なメニューが魅力で、今では道内随所に専門店が立ち並んでいます。

スープカレーの特徴

• スープの種類: チキン・ポーク・野菜ベースなど店によって違いがあります
• 辛さ選択: 多くの店で辛さのレベルを選べるとされています
• 北海道産食材: じゃがいも・コーン・かぼちゃなど地元野菜がたっぷり
• 名店集中エリア: 札幌の円山・すすきのエリアに多くの専門店があります

アクセス・旅のヒント

札幌市内の繁華街を中心に多数の専門店があります。ランチタイムは混雑することも。

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。